一把手
望京小腰
入川火盆
程 友 记
这是南昌第一家中式烧烤居酒屋,复古的老照片,暖黄色的灯光,一点一滴,打造出独具特色的中式烧烤居酒屋。
连壳一起吃的大虾已成为不少来程友记的食客们的必点烤串!超大只的个头,椒盐串烤,香脆的外壳、极为紧致的虾肉、饱满的虾黄。
超厚实的大块羊排,肥瘦相间,油脂烤制而出的味道,是其他香料都代替不了的!微微焦脆的表皮,鲜嫩的羊肉,一撕即开。入口肉汁四溅,相当满足。
地址:南昌市东湖区红谷凯旋106号
人均:80元
火 焰 山
南昌首家西游记主题餐厅“火焰山”主打《西游记》主题烧烤&小菜,进去那瞬间,感觉自己回到了童年时代……
他们家的菜品也都很“西游记”,唐僧羊肉串、猪八戒五花肉、花果山鸡中翅、三打白骨精脆骨、牛魔王牛肉串……都是特色。
五花肉肥瘦相间,肉质软嫩。烤到五花肉滋啦滋啦冒油的时候刚刚好,焖烤出来的五花肉一点也不干~猪油外面焦脆,香气十足!
嘎嘣脆响的骨头粘着点精细的肉,骨头和肉相互缠绵,上下牙齿一咬,舌头一捋,让人食欲大开。
地址:西湖区解放西路天佑国际公寓1号楼101室
人均:72元
又一家
又一家的门店很大,店内环境也不错。烧烤的种类也很多,荤素都应有尽有~晚上十二点都在排队,人很多。
碳烤生蚝味道很不错,很新鲜的口感,撒了些葱花和蒜末,但是肉有点少。鸡脆骨软硬适中,料比较足,口感不错。
又一家黄金扇贝应该算是照片了,味道酸甜,有奶油,味道不错。豆豆牛油是南昌的特色,必点的。
地址:怡园路与凤凰中大道交叉口
人均:77元
重庆李记碳烤鱼
重庆李记碳烤鱼主打是烤鱼,但是他家的烧烤也是非常值得一试的。吃烤鱼的同时,点上几份烧烤~这样的夜宵才完美。
金黄蒜蓉烤制下的生蚝,被重新塑造了灵魂,蚝肉入口脆而无渣,鲜香肥美。肥美的烤鸡爪,滋油的烤五花肉,还有充满嘎嘣口感的烤脆骨,喜欢吃的烤串统统不要错过!
怎能少了一把小肉串,签签里的小肉,越吃越香,越吃越有味。
地址:青山湖区国安路近南京东路口(又一家烧烤旁)
人均:62元
帅 小 菜
这是一家新概念餐厅,位于第一街区靠近世茂广场的这一端。一楼是餐厅,二楼是卖衣服~被这种新意吸引了过去。
服务态度很不错,店内环境也很宽敞,用餐感觉很舒适~店里有烧烤和炒菜,味道都很不错,人均也很实惠。
点了五花肉、牛胸油和鸡翅。五花肉简直是烧烤必备,香软不柴,非常入味。牛胸油小小QQ一个,有点难咬下来,但是咬下之后,香气直冲口腔~鸡翅是切好了的,方便入味~和一般店的烤鸡翅口感不一样~非常值得一试。
地址:红谷滩新区第一街区农业发展银行旁
人均:76元
一 把 手
这家店是作为南昌夜宵常选地之一~很有南昌的风味,所以非常的受欢迎,经常是爆满的状态。
烤茄子份量很多,加了蒜蓉,还撒了一些葱花,看起来就非常的诱人。秘制翅中是先腌制了的,烤的程度也刚刚好。
玉米烙是一颗一颗的玉米,超级饱满,上面挤满了沙拉酱。烤小肉是越吃越想吃,后面又加了两份。
地址:凤凰中大道与银都路交界口
人均:65元
望 京 小 腰
这是一家招牌连锁店,最有名的就是腰子了。位置在第一街区十字路口这里,有一个很大的招牌,位置很好找。想吃北派烧烤的可以来试试。
招牌小腰是必点的,羊腰切成了小块,外面包裹的油很香,但是一点都不腥。
小猪肉串很大一串,小肉串的灵魂在于:一口一串停不下来意犹未尽的感觉~这家做的恰到好处~
地址:红谷中大道1568号红谷凯旋商业街4号楼105室
人均:69元
入川火盆烧烤
老板是正宗的四川人,曾经在南昌风靡了一段时间~与南昌的烧烤与众不同,体验烧烤的原始野性。尝尝的竹签放在火上烤,妙哉~
竹签用碳火烤的肉有一股烟熏味,五花肉烤的有点焦了,但是味道非常的香,吃起来一点也不腻。
烧烤配上一些黄豆粉和辣椒粉会更好吃,紧致的烤肉蘸上干碟,让人点完一斤还想来一斤。
地址:丽景路343号
人均:98元
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*部分图片来源于网络
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