家常毛血旺收藏 2052920浏览 / 11278收藏作者：动感光波u健康功效 猪血:熄风 花椒:维持皮肤和粘膜健康 豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
食材用料猪血 3块相克食物大葱 1棵相克食物小葱 2棵相克食物姜 1颗相克食物蒜 两粒相克食物花椒 适量干辣椒 适量相克食物豆瓣酱 2茶勺相克食物 老抽 2、3滴家常毛血旺的做法1.准备好食材
2.猪血切片多洗两次用清水泡一泡
3.干辣椒切段
4.姜切丝，蒜切碎，大葱切丝，小葱白切小段
5.热锅放适量油
6.油烧八成热转小火放入豆瓣酱、花椒、干辣椒、姜蒜、小葱白爆香炒出红油
7.倒入1.5小碗热水和老抽转大火烧沸
8.放入猪血煮一分钟左右
9.放入大葱丝翻匀
10.加入调味料关火
11.简单明了的猪血旺完成了
小贴士炒红油的时候用小火不然容易炒糊，猪血下锅煮一分钟左右就可以了口感才细嫩
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