健康💯的原味水煮鹰嘴豆

5

人做过这道菜

收藏

梵梵食记

鹰嘴豆营养丰富不必多说，原味水煮鹰嘴豆适合搭配各类沙拉。吃不完的水煮鹰嘴豆放冰箱冷冻保存，取出化冻后油煎，既方便又美味，健康💯

用料

鹰嘴豆

200克

水

适量

健康💯的原味水煮鹰嘴豆的做法

200克鹰嘴豆，挑挑有没有坏豆

清水冲洗后加水浸泡

泡了3个小时

冲洗一下放入雪平锅，适量水

大火烧开，中小火煮20分钟

关火盖好盖子

1小时自然放凉后

没有硬心，口感鲜甜，沥干水食用或冷冻保存

200克豆子煮一大盘子

健康小零食

椰香鹰嘴豆